主料:
公鸡，
一只
辅料:
青椒适量，
红椒适量调料
油适量，
盐适量，
蚝油适量，
十三香适量，
麻椒适量，
葱适量，
姜适量麻辣鸡块的做法步骤
1.宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。
2.捞出控水。
3.炒锅烧热，放适量的玉米油，把所备调料放爆香。
4.再放入鸡块，放所备调料搅拌均匀。
5.所备辣椒。
6.最后放入红辣椒，翻拌均匀装盘。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃太辣的最后放辣椒，喜欢吃辣的提前放。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 公鸡
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